発酵の力で、満足感のあるヘルシーおやつ。 酵母の中種を使って仕込んだ、発酵仕立てのビスコッティ。 スペルト小麦粉にくるみプードルを配合し、 しっかりとしたザクザク食感と穀物の粒感が特徴。 噛むほどに、酵母由来の香ばしさと自然な旨みが広がり、 甘さ控えめでも満足感のある味わいです。 からだにやさしくおいしい焼き菓子を目指しました。 コーヒーや紅茶はもちろん、豆乳やオーツミルクとも好相性。 (内容) 4pc(1pc120g以上) (原材料) くるみ...小麦粉、くるみ、スペルト小麦全粒粉、甜菜糖、卵、大豆白絞油、牛乳、海塩、酵母 ココナッツ...小麦粉、くるみ、スペルト小麦全粒粉、ココナッツファイン、甜菜糖、卵、大豆白絞油、牛乳、海塩、酵母 カカオニブ...小麦粉、くるみ、スペルト小麦全粒粉、甜菜糖、卵、大豆白絞油、カカオニブ、牛乳、海塩、酵母 カカオ...小麦粉、くるみ、スペルト小麦全粒粉、甜菜糖、カカオパウダー 、卵、大豆白絞油、カカオニブ、牛乳、海塩、酵母