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国産米粉とオーツ麦を使った酵母スコーン。
米粉ならではの軽やかさに、オーツ麦の素朴な風味。
ココナッツオイルと卵、ヨーグルトを加え、やさしい味わいに仕上げました。
自家培養酵母でじっくり発酵させることで、
素材の旨みと香ばしさを引き出しています。
外はさっくり、中はほろり。
甘さ控えめで、朝食やおやつにもおすすめです。
穀物の風味を楽しむ、シンプルな酵母スコーンです。
(原材料)
国産米粉、オーツ麦粉、甜菜糖、ココナッツオイル、卵、ヨーグルト、豆乳、小麦酵母、海塩、ベーキングパウダー(アルミフリー)
(内容量)
2個×2pc (1個100-110g程度)